2025-07-25 Hacker News Top Stories #
CARA – High precision robot dog using rope #
https://www.aaedmusa.com/projects/cara
CARA（Capstans Are Really Awesome）是继 ZEUS、ARES 和 TOPS 之后的最新的四足机器人，耗时一年建造，是作者迄今为止最动态和设计最精良的四足机器人。与大多数四足机器人不同，CARA 不使用任何齿轮或滑轮，而是通过绳索和卡盘驱动器来驱动关节。CARA 是继 Stanley 之后第二个使用卡盘驱动器的四足机器人。作者制作了一个 20 分钟的视频——《使用绳索的高精度减速器》——来解释卡盘驱动器的工作原理。卡盘驱动器具有零背隙、高扭矩透明度、低惯性、低成本和静音操作等优点，使它们成为机器人理想的速度减速器。
项目的起点是计算如何通过卡盘驱动器实现精确的 8:1 齿轮比。在卡盘驱动器视频中，作者设计的所有驱动器都应具有 8:1 的齿轮比，但实际上没有一个达到这个比例。评论者准确地诊断出了错误：作者错误地将大鼓的外径设为小鼓外径的 8 倍，但没有考虑到绳索的直径。正确的方法是使用有效直径——即与绳索中心线接触的直径。理论上，使用有效直径可以得到完美的 8:1 齿轮比，但实际上更为复杂。由于绳索薄且灵活，测量其确切直径很困难，尤其是在绳索绕在鼓上并施加张力时，会略微压缩并减小其直径。通过估算绳索直径可以接近 8:1 的比例，但要实现真正的精确度需要数值计算方法。作者首先使用估计的绳索直径构建了两个卡盘驱动器：一个齿轮比略低于 8:1，另一个略高于 8:1。通过这两个已知比例及其对应的大鼓外径，作者使用线性插值计算出会产生精确 8:1 比例的大鼓外径。然后，作者使用插值值构建了第三个卡盘驱动器，其测量的齿轮比为 8.000619:1，证实了该方法的准确性。
CARA 的腿部设计是机器人最关键的子组件，作者花费了比其他任何部分更多的时间来设计单个腿部。在卡盘驱动器视频中，作者测试了两种不同的四足腿部设计：同轴 5 杆连杆和标准四足腿部。作者选择了 5 杆连杆，因为它更均匀地分配负载，更紧凑，且 5 杆连杆腿部在四足机器人中使用较少。腿部有三个关节：a、b 和 ab/ad。关节 a 和 b 属于 5 杆连杆，而 ab/ad 关节旋转整个连杆。每个关节都由 8:1 卡盘驱动器驱动，使用 2 毫米 Dyneema DM20 绳索，几乎没有蠕变。每个卡盘驱动器由 Eaglepower 90KV BLDC 电机驱动。这些扁平电机具有大的间隙半径，提供高扭矩，非常适合准直接驱动（QDD）。电机控制由 ODrive S1 FOC 控制器处理。由于这些板具有板载磁性编码器，它们被安装在电机轴下方。作者使用定制的 3D 打印联轴器将 8 毫米编码器磁铁连接到电机轴上，并设计了带有穿孔的定制 3D 打印 ODrive 盖子以实现被动冷却。机器人的脚由两个相同的 TPU 95A 半球组成，拧在 5 杆连杆的下连杆上。所有小鼓都是用 PET-CF 打印的，而其余结构部件都是用聚碳酸酯（PC）打印的。作者选择 PET-CF 打印小鼓是因为它们承受最高的应力，PET-CF 的强度比 PC 高。作者后悔没有全部使用 PET-CF 打印——它不会翘曲，成本只高出大约 4 美元。缺点是打印时间要长得多。脚和小鼓以 100% 填充率打印，而所有其他部件使用 25% 的 gyroid 填充。gyroid 图案提供了各向同性强度、优异的强度重量比和快速打印速度。
机器人的设计相对简单，因为腿部构成了大部分。所有四条腿都安装在机器人的核心，并固定四根碳纤维管。这些管贯穿机器人的全长，形成其结构框架。选择碳纤维是因为其高强重量比。前后板为腿部提供额外的支撑，这些板也夹在碳纤维管的两端以提高整体刚性。电子箱位于机器人的前后，用于存放电子部件和布线。像脚一样，机器人的手柄是用 TPU 95A 打印的。机器人的大脑是一个 Teensy 4.1 微控制器。所有 ODrive 的 CANH 和 CANL 线都连接到 CAN 总线收发器，然后连接到 Teensy。CARA 通过 8 通道 RC 发射器和接收器进行控制。对于电源，机器人使用 24V 3000mAh Kobalt 电池，该电池夹在一个动力轮适配器上，并使用紧凑型 24V Kobalt 充电器充电。诚然，对于 CARA 这样的机器人来说，3000mAh 相当低，但作者已经从前一个项目（Impulse）中有了两个这样的电池。为了省钱，作者选择不买新电池。使用 40A 保险丝保护电子设备，并使用设置为 5V 的电压调节器从主电池为 Teensy 供电。对于方向反馈，CARA 使用 BNO086 IMU。CARA 重 31.41 磅（14.25 公斤），尺寸为 24.82×17.98×16.83 英寸（630.55×456.81×427.51 毫米）。这与作者之前的四足机器人 TOPS 的重量和尺寸大致相同，TOPS 使用了相同的电机和电机控制器。CARA 的总成本约为 3300 美元。
编程 归位：编程 CARA 的第一步是为关节创建一个归位序列。这个序列与卡盘驱动器视频中显示的序列相同。由于只有绝对编码器测量电机轴的位置，关节的位置只能相对确定。归位序列首先将每个关节旋转到其物理极限，这可以通过电流消耗的增加来检测。一旦达到这个极限，就可以确定关节的绝对位置。每次启动时都必须运行此归位过程。
运动学：作者为 CARA 推导出三组运动学方程：逆运动学（IK）、正运动学（FK）和旋转运动学（RK）。IK 方程确定将脚/末端执行器放置在空间中特定 X、Y、Z 位置所需的关节角度。FK 方程则相反——它们计算脚的 X、Y、Z 位置。
HN 热度 986 points | 评论 170 comments | 作者：hakonjdjohnsen | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44661846
- Aaed 的视频展示了 capstan 驱动器的高速、高扭矩、柔顺性和几乎没有反冲的特性，令人印象深刻。
- Aaed 是真正的工程师，具有出色的设计直觉和快速学习机电技能的能力。
- 建议创始人和活跃的创业者考虑与 Aaed 联系，因为他可能更适合创业环境而不是企业研究。
- YouTube 算法在发现视频方面存在挑战，有时能够发现一些小众但信息量丰富的频道。
- YouTube 算法可能过于优化以获得观看次数，而不是用户的意图，导致搜索结果不准确。
- YouTube 算法最近开始推荐一些非常小的频道，尽管这些频道的订阅者很少，但内容质量高。
- YouTube 算法在推荐时过于激进，一旦搜索了某个随机话题，后续的新闻推送就会被这个话题的视频充斥。
- YouTube 的搜索算法在结果展示上存在问题，比如在大约 5 个结果后会推荐完全不相关的视频。
- YouTube 的搜索算法不信任用户，会优先展示流行视频而不是根据轻微的拼写或语法错误进行筛选。
Show HN: Tinder but it’s only pictures of my wife and I can only swipe right #
一款 app，显示与自己妻子的照片
HN 热度 941 points | 评论 256 comments | 作者：risquer | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44664873
- 这个应用很有趣，增进了夫妻间的关系
- 应用创意不错，但有人建议开发者修复没有妻子的问题
- 有人提出类似应用的想法，比如为选择宝宝名字的“Kinder”
- 有人提出创建一个可以分享任意内容的 Tinder 式应用
- 有人怀念 StumbleUpon，但担心算法推送会破坏注意力集中
- 有人担心中央化的网站使得 StumbleUpon 的复兴变得不可能
- 有人提出，如果 StumbleUpon 要复兴，需要人工精选和持续检查提交内容
- 有人担心非浪漫约会的应用可能会减少用户对应用的持续使用
- 有人建议，如果不想依赖风险投资，可以考虑建立慈善基金会或工人合作社
- 有人讨论了如何不依赖风险投资来推广软件，比如通过口碑传播和本地化广告
AI overviews cause massive drop in search clicks #
这篇文章讨论了人工智能（AI）在搜索引擎结果页面（SERP）中的影响，特别是谷歌（Google）的 AI 概述（AI Overviews）功能对网站流量的影响。以下是文章的详细中文摘要：
谷歌的搜索结果在过去一年中发生了巨大变化，随着科技巨头对 AI 的热衷不断升温，这种变化在谷歌搜索结果页面的顶部尤为明显，现在这里成为了 AI 概述的主场。谷歌声称这些基于 Gemini 的答案不会从网站带走流量，但皮尤研究中心（Pew Research Center）的新分析却给出了相反的结果。分析显示，包含 AI 摘要的搜索减少了点击量，而这种摘要的普及正在增加。
谷歌在 2023 年 5 月开始测试 AI 概述作为“搜索生成体验”，仅仅一年后，它们就成为了搜索引擎结果页面的官方部分。许多网站（包括本文所在的网站）都注意到了这一变化对他们的流量产生了影响，但谷歌对这种变化可能如何影响它收集数据的网站的担忧不予理会。
搜索引擎优化（SEO）专家对谷歌关于 AI 如何影响网站流量的立场表示不同意，而新发布的皮尤研究支持了他们的观点。皮尤研究中心分析了 2025 年 3 月从 Ipsos KnowledgePanel 收集的 900 名用户的数据分析。分析显示，在测试组中，当页面包含 AI 概述时，用户点击搜索结果的可能性要小得多。
皮尤研究中心报告称，没有 AI 答案的搜索点击率为 15%。而在包含 AI 概述的 SERP 上，点击其他网站的比率几乎减半，降至 8%。谷歌还多次声称人们会点击 AI 概述中引用的链接，但皮尤发现只有 1% 的 AI 概述产生了对来源的点击。这些来源最常是维基百科、YouTube 和 Reddit，它们共同占所有 AI 来源的 15%。
更令人担忧的是，谷歌用户在看到 AI 概述后更有可能结束他们的浏览会话。这表明许多人在看到由机器人生成的信息后，他们的调查就停止了。不幸的是，对于这些人来说，所有形式的生成性 AI 都容易“幻觉”，导致它们提供错误的信息。因此，更多的人可能在搜索后带着错误的信息离开。
AI 概述与谷歌的结果集成在一起，它们在越来越多的搜索中出现。自推出 AI 概述以来，谷歌多次扩大了获得机器人摘要的搜索数量。皮尤研究中心表示，现在大约有五分之一的搜索包含 AI 概述。通常，搜索词越多，触发 AI 概述的可能性就越大，尤其是那些以问题形式提出的搜索。研究表明，60% 的问题和 36% 的完整句子搜索由 AI 回答。
谷歌自然不同意这项工作的结论。以下是公司的完整声明：“人们正在转向 AI 驱动的体验，搜索中的 AI 功能使人们能够提出更多的问题，为人们与网站建立联系创造了新的机会。这项研究使用了有缺陷的方法论和偏斜的查询集，不能代表搜索流量。
HN 热度 693 points | 评论 783 comments | 作者：jonbaer | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44663227
- 移动设备点击链接后，页面会立即弹出跟踪同意窗口，影响用户体验。
- 即使有“仅必要”选项，有时仍需点击“管理选项”以拒绝所有跟踪。
- 页面顶部或底部的粘性横幅占用屏幕空间，推销订阅或应用程序，关闭困难。
- 内容滚动时会弹出注册服务或新闻通讯的覆盖层，影响关闭操作。
- 视频或其他广告内容会干扰用户阅读。
- 使用 AI 或 Kagi summarizr 可以获得无广告、格式良好的内容。
- 非编辑性文字内容没有可行的盈利模式，谷歌破坏了他们帮助创造的生态系统。
- 谷歌通过 Adsense 垄断了展示广告市场，并将广告收入据为己有。
- YouTube 仍然年轻，但谷歌最终也会破坏这个平台。
- 搜索驱动的内容始终是黄页业务，无论是纸质还是未来的 AGI。
- YouTube 现在 20 岁了，广告模式似乎还不错，有订阅选项可以消除广告。
- 内容创作者需要直接从 AI 公司获得支付，否则整个互联网可能会崩溃。
- 付费用户被谷歌欺负是一个疯狂的选择。
- 付费使用 YouTube Premium 十年，浏览器中使用广告拦截器，YouTube 上没有性能问题。
- 如果 YouTube 体验主要是通过浏览器，那么体验可能很差。
- 谷歌检测到广告拦截器，即使用户已付费，也会破坏用户体验。
- 广告对于保持网络对所有人的可访问性是有用的，但谷歌的反用户政策确实拉伸了这种关系。
- 即使付费订阅，也会使用广告拦截器，因为不想被其他网站的侵入性跟踪。
- 付费去除广告意味着不想看到广告，并不意味着同意所有其他侵入性跟踪。
- YouTube 订阅者不希望在推荐中看到“Shorts”，但它们总是回来。
- YouTube 现在有一些小游戏，用户没有兴趣，也没有选项可以从推荐中移除它们。
- YouTube 的付费订阅没有视频内广告。
- YouTube 的付费订阅包括 YouTube Music，体验很好。
Electric cars produce less brake dust pollution than combustion-engine cars #
这篇文章讨论了电动汽车（EVs）如何悄悄地改变城市空气的问题。文章开头提到，城市空气污染的关注点不再仅限于汽车尾气排放，而是扩展到了非尾气排放，尤其是刹车尘。一项由 EIT Urban Mobility 进行的开创性研究，调查了伦敦、米兰和巴塞罗那繁忙街道上的刹车尘污染，发现电池电动汽车与传统燃油车相比，刹车尘污染减少了 83%。这一发现将清洁空气的讨论重点转移到了非尾气排放上，这是一个被广泛认为是环境健康前沿的领域。
文章解释了这种变化背后的技术是再生制动系统。与传统的摩擦制动不同，电动汽车使用反向旋转的电机来减速，将能量转换为电能并储存在电池中。这不仅提高了系统的效率，延长了电池寿命，还减少了机械制动的需要，从而大大减少了空气中刹车颗粒的排放。
刹车尘是由铁、铜、锌、有机碳和其他金属组成的复杂混合物，它不仅仅是表面的麻烦。科学测试表明，城市中非尾气交通相关的 PM10 排放中有高达 55% 是由刹车磨损产生的。这些颗粒通常小于 10 微米，有时甚至小于 100 纳米，很容易被吸入并深入肺部。使用人类肺泡细胞的研究表明，富含铜的刹车尘会引发极端的氧化应激和炎症，有时甚至超过柴油尾气颗粒的影响。对于城市弱势群体来说，这种健康影响尤为关键，因为他们暴露于颗粒物中，与哮喘、心血管疾病和其他呼吸系统疾病的增加有关。
尽管有人指出，由于电动汽车平均重量更大，它们的轮胎磨损略高，但 EIT Urban Mobility 的研究发现，刹车尘比轮胎颗粒更有可能成为空气中的污染物。即使将轮胎、刹车和道路磨损的排放加起来，电池电动汽车产生的颗粒物污染也比汽油车少 38%，这还没有考虑到它们没有尾气排放。
文章还提到，加利福尼亚州的实际经验表明，在零排放车辆普及的地区，邻里空气污染和哮喘急诊入院率有所下降。然而，这些好处并不平等。承受最高污染影响的低收入社区，电动汽车的普及速度较慢，这表明需要公平地获得清洁交通。
对于政策制定者和规划者来说，这些发现提出了新的优先事项。随着尾气排放的持续减少，非尾气排放源，尤其是刹车磨损，将占城市颗粒物污染的越来越大比例。即将到来的 Euro 7 法规将对轮胎和刹车排放设定标准，反映了监管兴趣的转变。同时，技术创新已经在进行中：一些制造商在电动汽车上使用封闭的刹车鼓系统，再次捕获颗粒物，轮胎制造商正在研究特殊化合物以减少磨损。
EIT Urban Mobility 报告还提到了更大的图景：将通勤者从私家车转移到公共交通、自行车或步行，可以比单独电气化减少多达五倍的非尾气排放。但对于仍将在城市道路上行驶的数百万汽车来说，使用电池电动汽车及其再生制动技术是朝着更清洁、更健康的城市空气迈出的重要一步。
HN 热度 496 points | 评论 715 comments | 作者：tzs | 22 hours ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44666157
- 混合动力汽车通过动能回收减少刹车灰尘污染，比纯内燃机汽车更环保。
- 混合动力汽车允许内燃机保持在高效转速区间，减少摩擦损失。
- 混合动力汽车可以配备更小、更高效的内燃机，通过电动机补充动力和扭矩。
- 在实际生活中，节油型混合动力汽车很少见，常见的是搭载大发动机的重型混合动力汽车。
- 确实存在小排量、高功率的混合动力汽车，如 Fiat 500 混合动力车。
- 混合动力汽车的燃油效率和纯电动汽车的电能效率需要比较，包括燃料运输损失和电力传输损失。
- 在许多城市，电力成本高于汽油，因此混合动力汽车在经济上更划算。
- 许多混合动力汽车使用模拟阿特金森循环，提高了效率但性能较差。
- 雪佛兰 Volt 是小排量高效混合动力汽车的一个例子。
- 人们通常理解为了获得相同性能，需要更小排量的发动机。
- 在大多数国家，发动机排量普遍较小，即使是 SUV 车型。
The Promised LAN #
《The Promised LAN》是一个自 2021 年起运行的封闭会员制网络，由一群朋友组成，他们 24/7 不间断地举办局域网派对。虽然大部分文档都保存在局域网内，但这个网站旨在为感兴趣的人、潜在会员或朋友提供一个了解《The Promised LAN》是什么以及它是如何运作的概念。
为了了解我们为什么开始这个局域网，我们希望实现什么目标，以及我们如何处理社交技术动态，我们发布了一份宣言，以鼓励更多类似结构的局域网。在继续之前，阅读这份宣言是值得的。社交和技术方面在这里是相互交织的。
每个《The Promised LAN》的分段都连接到骨干网络，因为每个局域网都直接连接到其他局域网很快就会变得难以维护，即使局域网数量很少——个别动态 IP 变化、密钥材料交换、协商密码套件；这变得很难！因此，我们让所有局域网都连接到最近的骨干节点，并通过骨干网络路由流量。该网络由独立运营和异构节点组成（目前有三个节点，混合使用 Debian 的 strongSwan 和 OpenBSD 的 iked），它们通过 IPsec 链接对等。我们决定采用一套共同的算法，这些算法似乎是速度、安全性和对我们现有骨干节点支持的最佳折衷。
算法
- IKE SA 认证：HMAC SHA2 512
- IKE SA 加密：AES 256
- IKE SA DH：Curve25519
- 子 SA 加密：ChaCha20 Poly1305
- 子 SA DH：Curve25519
骨干网络在一个专用的/24 分配中运行，每个骨干节点根据其“节点 ID”获得一个 IP。每个骨干节点只硬编码了通过其 IPsec 连接直接连接的骨干节点的路由。这些节点网络作为《The Promised LAN》的默认自由区（DFZ）运行。一旦 IP 链接建立，骨干节点使用 BGP（目前在 Debian 上使用 bird，在 OpenBSD 上使用 bgpd）通信，以向骨干网络的其余部分宣布直接连接的用户局域网。
DNS 我们使用自己的非标准且可能不明智的顶级域名，即.tpl——代表《The Promised LAN》。每个局域网在加入局域网时都会自动获得一个域名，人们在加入后可以为任何他们想要的东西请求新域名。有一组根 DNS 服务器（ns1.tpl、ns2.tpl、ns3.tpl），它们分别托管在三个不同的局域网上，每个局域网都连接到不同的骨干节点，以防网络中断。
我们努力保持核心服务运行，即使一个节点完全与所有其他节点断开连接。每个权威名称服务器都运行一个 nsd，配置通过 cron 从一个中央 git 仓库拉取复制。按照惯例（主要是为了避免管理一堆胶水记录），我们期望每个局域网在固定 IP x.x.x.254 上运行自己的权威名称服务器。这使我们能够在局域网加入时自动化和模板化配置，代价很小。
由于每个局域网实际上不需要知道所有的根（除非他们想要），我们在骨干自身上运行一个任何播 IP 块（x.x.0.1）上的递归解析器。这通常运行 unbound。
PKI 尽管这里的一切都已经足够安全，但部署使用 TLS 的服务使得使用现有/现代工具变得更加容易。在整个 PKI 比这里值得的工作要多得多，但我们决定正确地设计这个。
我们运营一组根 x509 证书颁发机构，每个都有三年的寿命。第一年允许我们在局域网中分发根，并让根随着常规系统维护的节奏更新。第二年是根的“运营”年，所有 x509 证书都由该根颁发，最后一年是过渡年，允许颁发的证书自然过期，而 CA 不会无效。
目前，我们使用 ECDSA P-384 密钥类型发行根，带有 SHA384 签名。此外，每个 CA 都包含 X509v3 名称约束（标记为关键），限制有效性到 DNS:.tpl 和电子邮件:.tpl。最后，我们决定使用我们现有的 DNS 来管理我们的 x509 证书颁发——这样我们就不必发送 CSR 并等待人类行动。部署像 ACME 这样的东西是过度的（目前）和维护噩梦。我们写了一个相当基本的东西，因为我们可以很容易地限制我们的问题空间和规则。
每个局域网都可以为给定域设置名为_pki 的 DNS TXT 记录，其中包含一个 OpenSSH 公钥。在 SSH 上签署新证书——其中 CSR 通过检查请求的 SAN 是否与用于对 CA 进行身份验证的密钥相对应，根据 PKI DNS 记录做出发行决定。
HN 热度 388 points | 评论 174 comments | 作者：Bogdanp | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44661682
- 传统 LAN 派对是大家带电脑到一个地方通过局域网连接，进行游戏、交换文件等活动。
- 作者的 LAN 派对是朋友们来作者家使用作者准备的电脑，重点是面对面交流，以视频游戏为媒介。
- 虚拟的 LAN 派对允许参与者在家玩游戏、交换文件和展示东西，虽然不是“本地”的，但功能上与 LAN 派对相同，只是缺少面对面交流。
- 有人怀念过去每个人的电脑都非常个性化，包括 RGB 灯、水冷系统等，这些都是 LAN 派对的乐趣之一。
- 有人认为 CRT 显示器非常坚固，不容易损坏。
- 有人提到过去搬运 CRT 显示器的风险，以及对显示器可能破裂的担忧。
- 有人认为 4K LCD 显示器也很脆弱，容易破裂。
- 有人回忆起过去使用 10-base-2 以太网和调试不良终结器的日子。
- 有人认为即使是在同一个地点使用笔记本电脑、手持设备等玩在线游戏的聚会，也符合 LAN 派对的精神。
- 有人认为“LAN 派对”可以包括虚拟局域网，重要的是玩家是本地的。
- 有人觉得为了孩子的教育，中国父母会做出极端的住房决定，比如从排名第 12 搬到排名第 8 的学校区域。
- 有人分享了过去在工作场所秘密组织游戏活动的经历，即使没有独立显卡，也通过软件渲染模式享受游戏。
I drank every cocktail #
https://aaronson.org/blog/i-drank-every-cocktail
这篇文章是一位名叫 Adam Aaronson 的人分享的关于他尝试了国际调酒师协会（IBA）官方鸡尾酒列表上所有鸡尾酒的经历。IBA 官方鸡尾酒列表被认为是全球酒吧中最常被点的鸡尾酒的权威列表，类似于美国犬业俱乐部的犬种登记册或爵士音乐家的 Real Book 标准曲集。
截至 2025 年，IBA 官方鸡尾酒列表上有 102 种鸡尾酒，而 Adam 在 7 月 12 日之前已经品尝了每一种。这个旅程带他去了许多有趣的地方，现在他完成了这个挑战，他想分享一些关于每种鸡尾酒的小故事。他不会讲述全部 102 个故事，但想对这次经历进行一个总结。喝遍所有 102 种鸡尾酒出人意料地困难，而且出于某些原因，他可能是世界上第一个做到这一点的人。
Adam 提醒大家要负责任地饮酒。他虽然喝了很多酒，但这是在几年的时间里完成的，他很少在一晚上喝超过一两杯（也从未因饮酒而失去意识）。他不推荐快速完成 IBA 官方鸡尾酒列表的挑战。重要的是要知道自己的极限，意识到自己喝了多少，并多喝水。如果你正在与酒精成瘾作斗争，他建议你停止阅读这篇文章，并与某人交谈。
Adam 是一个清单记录者，但他很难决定何时开始记录事物。因此，有时他会随意选择一个感觉有些命中注定的起点，并从那时起开始记录。对于专辑，那是他收到 AirPods Pro 的那一天。对于餐厅，那是他搬到纽约市的那一天。对于鸡尾酒，那是他 21 岁生日的那一天。他开始在 Obsidian 中创建一个名为“Legal Cocktails”的笔记，记录下他成年后消费的每种经典鸡尾酒。从 5801 酒吧的干马提尼开始庆祝他的生日，几周后在一次实习生晚餐游轮上喝了一杯沙滩性爱。
在接下来的几年里，Legal Cocktails 增长到了大约 50 种不同的饮料。在他的大学最后一年，他更讲究美食的朋友们 Aidan 和 Christian 会在他们的公寓里举办一系列小型聚会，他们会为我们调制饮料，从更普通的选择如代基里和内格罗尼，到更深层次的切割如汉基潘基和 Christian 用融化的黄油制作的相当不错的拉莫斯金菲兹。
大学第一学期，他参加了一门饮料管理课程，这门课程表面上是关于管理酒吧的，但众所周知，每个人都是因为它的品尝部分而参加的。最后一节课专注于鸡尾酒，品尝部分包括了老式鸡尾酒、马提尼、玛格丽塔、威士忌酸和对他来说是新事物的 Planter’s punch——对于大学课程来说还不错。而在这整个过程中，他有时是一个普通的大学生，在 Legends 酒吧的欢乐时光喝长岛冰茶，在 Red Lion 喝糟糕的龙舌兰日出（他遗憾地告诉你，他认为 Kams Blue Guy 太专有，不适合他的清单）。
毕业后搬到纽约市的某个时候，他开始对 Legal Cocktails 进行反思。什么才是真正的“经典”鸡尾酒？他在哪里画线？这感觉有点武断。所以，在 2024 年 5 月 9 日，他决定将这个清单改写为一个清单，并取消“合法”的要求（某种东西的时效性）。他从 Sporcle 和维基百科上听说过 IBA 官方鸡尾酒列表，所以它似乎是一个很好的清单，可以作为他自己的清单的基础。
那时，有 89 种 IBA 官方鸡尾酒，他已经尝试了其中的 33 种（Legal Cocktails 上的许多并不是 IBA 官方的，比如 Jägerbomb 和奇怪的杏仁酸）。可以肯定的一件事是：他有很多酒要喝。
IBA 官方鸡尾酒列表已经存在了 60 多年。它最初是在 1960 年由调酒师和 IBA 创始成员 Angelo Zola 在巴黎提出的，他觉得有必要标准化因调酒师不同而不同的鸡尾酒食谱的混乱。Zola 在 IBA 内组建了一个委员会，他们一起决定了一套最能代表全球服务的最重要食谱的鸡尾酒。
接下来的一年在奥斯陆，Zola 的愿景变成了现实，首届名单公布。它包括 50 种鸡尾酒，其中许多至今仍在名单上，但有些（比如 zaza）已经过时了。那是因为名单大约每 10 年进行一次大修订，IBA 会添加他们认为新近相关的饮料，并移除那些已经过时的饮料。（他基于的 89 种鸡尾酒清单是在 2020 年更新中确定的。）
有很多方法可以组织鸡尾酒清单，但 IBA 选择将它们分为三类：Unforgettables（这些都是经典，如曼哈顿和猴子腺），Contemporary（这些是新的，但已经巩固了经典地位，如 Mai Tai 和莫斯科骡子），以及 New Era（这些是在 20 世纪末或 21 世纪初发明的新星，如浓缩马提尼和纸飞机）。
大多数列表包括一个好调酒师会认出的相当正常的鸡尾酒。但有些立即给我留下了古怪的印象，或者因为某种原因难以获得——比如 Canchanchara，它需要古巴的阿瓜迪恩特；Spicy Fifty，一个包含红辣椒的奇怪特定食谱；以及我认为名单上的最终老板 Ve.n.to，它的名称格式古怪，食谱以格拉帕和超专业的“甘菊糖浆”为中心。尽管如此，它们都有维基百科页面（无论多么小），它们在名单上的出现本身就是一种合法性的象征。
他稍微相信 Ve.n.to 是被大格拉帕种植在名单上的，据他所知，它只在意大利偏远地区的一个酒吧里供应（Spicy Fifty 在伦敦）。但我有一个要完成的清单，没有什么能阻止我。
在一段时间里，从名单上勾选鸡尾酒是容易的。这只是去酒吧和餐馆（像其他雅皮士一样，他本来就在做）的问题，扫描菜单，希望找到他还没有尝试过的经典鸡尾酒。在 Kelly’s 喝一杯大道酒。在 Antler 喝一杯香槟鸡尾酒（这是我早期最喜欢的之一，苦味和气泡的完美结合）。
在追求早期的一个决定性时刻是在中城的 Uncle Charlie’s Piano Lounge 与 Ming 和 Alina 一起。一个没有菜单的迪维同性恋酒吧？听起来像是检查一些饮料的完美机会！他浏览了他的清单，找到了一些简单的饮料来尝试和订购，走到一个留着小胡子的调酒师面前，问道，“你能做一杯卡伊皮里尼亚吗？”他回答说，“不，我们没有卡沙萨”——一个现实检查——我说，“好吧，我只会做一个呃一个阿佩罗喷雾”（我的老可靠之一）。
在压碎我的喷雾后，我回到了同一个调酒师那里。仍然决心勾选一些盒子，我要求一杯薄荷朱利酒。“恐怕我们没有薄荷，”他笑着说，“你这个时髦的男孩！”不愿意安于另一个喷雾，我赶紧回到 Ming 和 Alina 那里，问他们该怎么办。Alina 建议，“你为什么不给他看清单，看看他能做什么？”
HN 热度 377 points | 评论 213 comments | 作者：colinprince | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44665373
- Cocktails with Suderman 是一个学习制作鸡尾酒的好资源，它提供了鸡尾酒结构和原理的免费文章。
- 理解主要鸡尾酒的结构有助于创新和调整配方。
- 鸡尾酒的质量很大程度上取决于原料和品牌的选择。
- 制作鸡尾酒时使用大量的冰块是非常重要的，它影响鸡尾酒的温度和稀释程度。
- 挪威的酒精饮料价格昂贵，部分原因是政府对酒精征收重税和实行销售垄断。
- 挪威的酒精政策旨在减少酒精消费，而不是为了盈利。
- 挪威的酒类专卖制度（Vinmonopolet）在价格和选择上相对合理，尤其是在昂贵的酒类上。
- 丹麦没有酒类专卖制度，人们可以自由选择和订购各种酒精产品。
- 瑞典的系统 bolaget（酒类专卖局）在周末和晚上的营业时间受到批评。
- 酒类专卖制度对于适度饮酒和喜欢尝试不同酒类的人来说是一个很好的选择。
Major rule about cooking meat turns out to be wrong #
https://www.seriouseats.com/meat-resting-science-11776272
这篇文章由 Daniel Gritzer 撰写，探讨了关于烹饪肉类后是否需要让其休息（rest）的传统观点。文章首先介绍了肉类休息的经典理由，即让肌肉纤维有时间放松并重新吸收在烹饪过程中被推向中心的汁液，以避免切割时汁液流失，导致肉质变干。Daniel 提到，这种观点看似合理，并且得到了日常烹饪经验的支持：如果肉类在烹饪后立即切割，会有液体流出，但如果等待一段时间（例如牛排和肉排等待 5 到 15 分钟，大肉块则更久），切割时流失的液体就会大大减少。
文章接着提到了对肉类休息的反对观点。Meathead 在 AmazingRibs.com 上发表的文章中提出了几个论点，质疑肉类休息的必要性。他认为，我们对多汁感的感知非常复杂，不能简单地归结为液体流失或保留的百分比。即使跳过休息步骤会导致更多的汁液流失，这与影响多汁感的其他因素相比可能微不足道。此外，流到盘子或砧板上的汁液并不一定是损失，可以通过将汁液倒回肉上并边吃边擦拭来解决。另一方面，跳过休息步骤可以确保皮肤和外壳保持脆性，不会因为蒸汽而变得湿软，这可能比通过休息节省的少量液体更为重要。
文章还提到了 Chris Young 的观点，他是一位厨师和食品科学家，曾是《现代主义烹饪》一书的合著者之一，现在制作 Combustion Predictive Thermometer。Chris Young 曾经支持肉类休息，但在最近的视频中，他完全改变了立场。他指出，科学之美在于证据是唯一的考量，当证据与我们的信仰相矛盾时，我们需要跟随证据。不仅承认错误是可以的，而且每个人都应该这样做。
最后，Daniel Gritzer 得出结论，肉类休息确实有其必要，但并非出于大多数人所认为的原因。肉类休息最好被理解为一种温度控制方法，用于管理烹饪后的持续烹饪。然而，要有效地使用它，就必须完全重新思考这项技术的工作原理以及如何应用它。
HN 热度 312 points | 评论 242 comments | 作者：voxadam | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44662757
- 文章实际上并没有反驳让肉休息以保持肉汁的观点，而是提供了一个可能与传统智慧不同的解释。
- 文章明确反驳了休息对肉质多汁性的重要性，但并不是说休息不会改善肉汁的保持。
- 有人提出，如果只关心肉的中心多汁性而不在乎其他部分的肉汁流失，可以通过延长烹饪时间来提高中心温度，而不需要休息。
- 有人反驳说，如果持续加热，肉的外部会变得更热，失去更多的肉汁。
- 有人提出，通过在较低温度下长时间烹饪可以得到同样多汁的边缘，同时中心保持理想的多汁性。
- 有人认为，如果按照文章中的实验，长时间在同一温度下烹饪，肉的外部会变得更热。
- 有人质疑，如果肉汁流失相同，为什么只关心中心温度而不在乎边缘温度。
- 文章最后进行了口味测试，没有人能分辨出肉是否休息过，因此可能不需要休息肉。
- 文章指出，汁液保持的原因与我们之前认为的不同，这对于食物和食谱作者来说很重要，因为他们一直在提供不准确的肉休息时间和温度指导。
- 作为家庭厨师，口味测试足以让人考虑在为自己做饭时跳过休息阶段，专注于其他口味因素。
- 专业或商业厨师可能会从这篇文章中得到非常不同但同样有用的启示。
Itch.io: Update on NSFW Content #
https://itch.io/updates/update-on-nsfw-content
itch.io 更新了关于成人 NSFW（不适合工作场所）内容的政策。
- itch.io 从浏览和搜索页面中“取消索引”所有成人 NSFW 内容。这一行动突然且具有破坏性，itch.io 对此表示歉意。
- 近期，itch.io 因一些托管内容受到支付处理商的审查。由于一款名为 No Mercy 的游戏曾在 itch.io 上临时可用，后于 4 月被禁止，组织 Collective Shout 发起了一场针对 Steam 和 itch.io 的活动，向支付处理商表达了对两个平台上某些内容性质的担忧。
- 支付处理能力对平台上的每个创作者都至关重要。为了确保能够继续运营并为所有开发者提供市场，itch.io 必须优先考虑与支付合作伙伴的关系，并立即采取合规措施。
- 这是 itch.io 的一个关键时刻。情况迅速发展，itch.io 不得不紧急采取行动以保护平台的核心支付基础设施。不幸的是，这意味着在做出这一改变之前，无法提前通知创作者。itch.io 知道这并不理想，并为这一突然的变化道歉。
- itch.io 目前正在进行全面的内容审核，以确保能够满足支付处理商的要求。在完成审查期间，页面将保持取消索引状态。审查完成后，itch.io 将引入新的合规措施。对于 NSFW 页面，这将包括一个新的步骤，创作者必须确认他们的内容在与他们账户关联的相应支付处理商的政策下是允许的。
- 作为审查的一部分，一些页面将被永久从 itch.io 中移除。受影响的账户将通过账户的电子邮件地址从支持地址收到通知。如果有任何后续问题，可以通过回复该电子邮件进行咨询。
- itch.io 请求大家在这一充满挑战的时期保持耐心和理解。由于 itch.io 仍在全面了解情况，因此无法分享更多信息。如果情况发生变化，itch.io 将在博客上发布后续更新。
- itch.io 是一个为独立游戏创作者提供的开放市场。上传内容完全免费。了解更多关于 itch.io 的目标和提供的功能。
以上就是 itch.io 关于 NSFW 内容政策更新的详细中文摘要。itch.io 因支付处理商的压力，不得不紧急采取行动，取消索引所有成人 NSFW 内容，并进行全面内容审核以确保合规。这一突然的变化给创作者带来了困扰，itch.io 对此表示歉意，并请求大家的理解与支持。
HN 热度 285 points | 评论 278 comments | 作者：panic | 17 hours ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44667667
- 支付处理器变成了未选举的审查委员会，能够通过威胁切断经济基础设施来扼杀整个合法内容类别。
- 单个倡导活动可以迫使 Visa/Mastercard/PayPal 迫使平台删除合法成人内容，这应该引起任何重视在线自由表达的人的关注。
- 少数支付公司现在拥有否决权，可以决定数字经济中可以存在哪些合法内容，这代表了审查权力的巨大集中。
- 支付基础设施变得像电力或电话服务一样重要，将这些公司视为中立公用事业而非编辑委员会变得合理且必要。
- 支付处理器通过道德仲裁者的身份，为被指定为公共承运人或受到更严格的公共事业监管创造了强有力的理由。
- 支付处理器控制一切的愿望，他们关心的是可以无理由地允许或拒绝任何内容。
- 支付处理器的目标是完全控制谁和什么可以使用他们的支付系统，而不仅仅是针对成人内容。
- 支付处理器通过道德关注作为掩饰，实际目标是全面控制支付系统。
- 私人公司如果对国家或经济至关重要，就应该被国有化，成为公共服务。
- 如果一个活动变得如此重要，政府应该在同一领域提供竞争者。
- 政府创建的支付处理实体可能会面临资金来源、竞争激励和破产处理等问题。
- 政府和盈利企业应该有不同的存在动机，政府不应该拥有与企业竞争的盈利部门。
BGP.Tools: Browse the Internet Ecosystem #
这个网页是关于 bgp.tools 的一个介绍页面，主要内容包括：
- 网页提供了一个搜索功能，用户可以通过 ASN、前缀、DNS 或 MAC 地址来搜索互联网生态系统。用户可以输入相应的信息进行搜索。
- 网页显示了用户当前的 IP 地址信息，包括 IPv4 地址 20.14.166.151，属于 Microsoft Corporation (AS8075)，以及 20.0.0.0/11 的网络范围。
- 网页提供了到 bgp.tools 的延迟测试功能，包括 Layer 7 和 Layer 4 延迟，以及 MSS 的探测结果。但目前显示延迟和 MSS 都在探测中，没有具体数值。
- 网页列举了一些示例页面，包括 Cloudflare (AS13335)、LINX LON1 和 Google DNS Prefix 等。
- 网页列出了近期的更新日志，包括 2025 年 7 月、3 月、2 月、12 月和 2024 年 10 月的变更记录。
- 网页介绍了使用 BGP.Tools 的理由，包括提供免费的近实时 BGP 数据、用户友好的界面和频繁更新的外部数据。对于付费用户，还提供 BGP 网络监控、IRR 数据库监控、脚本/API 等功能。
- 网页提供了一些额外的资源链接，包括获取积分、查看定价、联系我们、问题跟踪器和贡献数据等。
- 最后，网页提到 Port 179 Ltd 是在英国和威尔士注册的公司，注册号为 14127855。
HN 热度 283 points | 评论 44 comments | 作者：RGBCube | 23 hours ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44665815
- Mercedes-Benz 拥有自己的/8 IP 块，是少数几个拥有此类 IP 块的公司之一
- 红色条纹部分是未使用的美国国防部 IP 空间，可能是安全停放或网络扫描观察站的一部分
- 扫描国防部的 IP 空间可能是浪费带宽
- 服务提供商（尤其是移动的）经常占用大量未使用的 IP 块，特别是在高峰时段
- 国防部希望你认为扫描那个空间是浪费带宽
- XKCD 的互联网地图也很好（2006 年）
- 我们可能需要放弃多播/E 类地址并重用地址空间
- 现在花时间转移到 IPv6 可能更好
- 我们已经尝试部署 IPv6 20 年了，这将相对容易，可以再给我们 20 年时间完成 v6 部署
- 需要升级大量旧设备以使用 240/4 进行 IPv4 单播，可能会导致一些人能使用而另一些人不能使用的奇怪问题
- 50% 的互联网流量已经是 IPv6
- 引入新的（更难的）更改将从 0% 支持开始，这只是一个临时解决方案
- 240/4 可以被许多设备用作私有 IP 空间，对于内部路由和物联网非常有用，但不能用作公开路由空间
- 240/4 可以被添加到官方私有空间列表中，与 RFC1918 一起
- 大型组织已经转向 IPv6，因为它们和其他所有人都在使用 10/8，合并和收购时连接网络变得困难
- 合并收购公司网络的痛苦无法言喻，IPv6 可以帮助，但许多旧的 IPv4 技术没有人准备迁移到 IPv6
- AWS 规模的公司也使用它们，而且它们在 Windows 上不起作用
- 有一个完整的/4 保留用于将来使用
- 我们如何处理所有的多播流量？
- 早期，没有人购买任何东西，你只需要发邮件给某个人，说“嘿，我们正在连接到互联网，我们需要一些 IP”，回复就是“这是为你专用的 2^24 个 IP 地址”
AccuWeather to discontinue free access to Core Weather API #
https://developer.accuweather.com/new-portal
AccuWeather API 开发者门户即将更新！AccuWeather API 开发者门户计划在今年夏天进行重要的更新，旨在提升用户体验，并确保用户能够充分利用我们的行业领先天气数据。
更新内容包括：
- 免费试用套餐的取消：AccuWeather 将取消现有的 Core Weather 和 MinuteCast® 的免费试用套餐。
- 新的 14 天免费试用：将提供全新的 14 天 Core Weather 试用（每天最多 500 次 API 调用）和 14 天 MinuteCast® 试用（每天最多 50 次调用），包括所有 API 端点供测试使用。
- 新低成本入门级套餐：试用期结束后，用户可以继续使用我们的低成本入门级套餐，提供有竞争力的月费率的基本 API 访问。
- 增强账户安全：为了更好地保护数据和提高整体安全性，现有标准、高级、精英或 MinuteCast® 套餐的用户将在启动时被提示重置密码。
AccuWeather 将提供逐步指导，帮助用户迁移账户、选择新计划，并最大化更新门户的好处。我们致力于提供用户依赖的工具和数据，并提供无缝、现代化的体验。
感谢您选择 AccuWeather®，世界上最值得信赖和准确的天气预报和警告来源。AccuWeather 期待继续支持您的开发旅程，提供可靠、可扩展和值得信赖的天气数据解决方案。
AccuWeather API 团队位于宾夕法尼亚州州立学院 385 Science Park Road。公司信息包括关于我们、与我们合作、职业机会、新闻和订阅服务等。还有应用程序和下载选项。版权归 AccuWeather, Inc.所有。
HN 热度 264 points | 评论 251 comments | 作者：TerribleTurnout | 1 day ago #
https://news.ycombinator.com/item?id=44663003
- 许多天气 API 从免费转为付费或不再公开。
- 有人提出是否可以激励人们设置小型气象站并贡献数据以获得报酬。
- 有人质疑创建一个支付数据的系统是否会导致数据被极端利用。
- 有人认为不需要激励人们提供天气数据，只需让设置气象站变得简单并吸引更多人兴趣。
- 区块链技术被提及，但有人认为其清算速度太慢，不适合此类应用。
- 有人指出，为达成目标 X 而使用代理 Y 并为之支付，可能会导致人们提供大量 Y，结果却与 X 完全相反。
- 有人认为激励措施在没有检查和平衡的情况下总是被滥用。
- 有人认为比特币并非为高吞吐量设计，提到了 Helium 网络作为奖励人们运行网络节点的项目。
- 有人认为提供财务激励以换取数据会导致人们利用和游戏化系统。
- 有人提到，如果提供财务激励，人们会利用卫星图片生成看似合理但不准确的模拟气象站数据。
- 有人提到已经有许多人愿意免费设置气象站并共享数据。
- 有人提到政府应该负责维护这些服务，因为这些数据对国家有价值但难以量化。
- 有人认为收集数据和运行天气模型需要大量的连续计算资源。